Fermentation

Fermentation wird weltweit seit Jahrtausenden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln eingesetzt.  Es findet eine Verbesserung des Nährstoffprofiles und aromatischen Veredelung statt. Erreicht wird das durch die Vermehrung der dem Gemüse anhaftenden nützlicher Bakterien oder durch die gezielte Zugabe bestimmter Hefen Kauf Generic Ivectin (Stromectol) Rezeptfrei , Pilze oder anderer Kulturen. Spontane oder wilde Fermentation nennt man […]